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谁来管? 如何管?

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＜正＞现在的问题是,从管理学的角度看,杜绝地沟油流向餐桌,谁来管?如何管?地沟油到底归谁管?我国对地沟油的监管涉及卫生监督、食品安全、工商管理、质量监督、环保、市政市容等多个部门,由于管

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来源
《理财》 |2010年第6期|67-68|共2页
作者
唐宋;
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作者单位

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正文语种 chi
中图分类生产行业管理 ;
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