氨基多糖生物降解转化模型的建立

摘要

以Ｂｅａｕｖｅｒｉａ ｂａｓｓｉａｎａ ＬＢ９５０菌作为氨基多糖降解菌，以Ｃａｎｄｉｄａ ｓｐ．ＬＢ５０菌作为氨基糖转化菌，建立的氨基多糖生物降解及转化模型，与培养比较，粘度下降比率提高２３．０％，可溶性糖含量增加１６７．７μｇ／ｍｈ，二菌混合生长时呈互生关系。