基于价值链的食品企业成本管理研究

摘要

随着全球化进程的加快,国外食品企业纷纷涌入我国,这给我国企业的生存与发展带来了巨大的危机与挑战.在当前日益激烈和复杂的市场经济环境下,传统的成本管理模式由于管理范围狭窄、缺乏战略性,已经无法满足食品企业的发展需求.为此,本文针对当前食品企业成本管理存在的问题,从价值链的角度,对食品企业内外部价值链进行深入分析,并提出了相应的保障措施,以期能够解决企业当下成本管理存在的问题,提升企业竞争优势,促进企业长远可持续发展.