镉对中华绒螯蟹( Eriocheir sinensis)抗氧化酶活性的影响

摘要

将中华绒螯蟹(河蟹 Eriocheir sinensis)浸泡在 2.0 mg/L氯化镉( CdCl2)溶液中,分别于第 0、6、12、24、48、72、96小时提取河蟹的肝胰腺,测定抗氧化酶:超氧化物歧化酶( Superoxide dismutase,SOD)、过氧化氢酶( Catalase,CAT)、谷胱甘肽过氧化物酶( Glutathione Peroxidase, GPx)的活性,探讨了镉( Cd 2+)对河蟹肝胰腺抗氧化酶活性的影响.结果显示,在低浓度 Cd 2+环境下,河蟹肝胰腺的抗氧化酶活性随时间发生规律性变化.暴露于 Cd 2+后,河蟹肝胰脏 SOD活性降低,随时间的延长,在暴露 72 h后, SOD活性恢复并超过未染毒时 22.3%.表明 Cd 2+中毒导致细胞内氧自由基大量积累从而诱导酶活性升高; CAT活性先下降后增高,随后减少,最后以低于对照的水平趋于平衡;肝胰腺中 GPx酶活性的变化规律与 SOD相似,在解除氧自由基毒性方面有一定的协调性.实验表明河蟹抗氧化系统酶对 Cd 2+ 很敏感.而酶活性在短时间内的变化规律可以为镉对河蟹早期的毒性研究提供参考.