物流新使命

摘要

自11月1日起,北京将启用进口冷链食品追溯平台,明确规定无追溯数据不得销售通过追溯平台,进口冷藏冷冻肉类及水产品在京销售、流转的各个环节,进口冷链食品生产经营单位均需要通过扫码方式上传产品收发货等数据。在“外防输入”的背景下,虽然冷链成为薄弱环节,但在供应链全球一体化背景下,完全与世界隔绝切断冷链进口不具有可能性,所以问题的关键在于供应链如何变革才能适应形势。