仔猪肠源枯草芽孢杆菌体外耐受性研究

摘要

研究了分离的仔猪肠源枯草芽孢杆菌体外耐受性.以枯草芽孢杆菌的存活率为考察指标,通过耐酸性、耐胆盐、耐高温试验来研究菌株的体外培养特性.结果:耐酸性试验中枯草芽孢杆菌在pH为2.0的培养基中培养3 h的存活率仍能达到64.7％;耐胆盐试验中其在0.1％和0.3％胆盐培养基中培养8 h存活率均在60％以上;耐高温试验中,70℃、90℃和100℃对其处理20 min存活率分别为70.4％、29.3％和0.2％.结果表明:仔猪肠源枯草芽孢杆菌对酸及胆盐有较强耐受性,对高温有一定耐受性,试验为进一步研制仔猪肠源枯草芽孢杆菌制剂研究提供参考.