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湘山酒文化故事第三篇湘山出美酒全州话宋元

         

摘要

cqvip:全州酿酒兴盛,酒坊众多。湘山酒业至今仍在使用明代酿酒老坛群。全州自古零陵县始,经汉历唐、宋、元,这个人杰地灵之地继唐诗之后,从宋、元开始,宋词元曲又在华夏文化中冉冉升起,成为璀璨文化的又一个"文化地标"。宋词元曲中有关酒的佳句俯仰皆是,宋代的全州甚至还有"米酒进士"之说哩。宋代:"柳"开全州进士"花"没有米酒也枉然《全宋词》如果拿掉与酒有关的篇章,神采大减不说,篇目大概也要减少三分之一以上。

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  • 来源
    《酿酒》 |2018年第3期|120-121|共2页
  • 作者

    何冰;

  • 作者单位
  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类
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