一家日本餐馆的秘密

摘要

正 19世纪中叶,英国资本主义工业迅速发展,当时的布拉泽公司从事棉纺工业,产品流向世界各地。这引起了日本同行的注意。布拉泽公司位于一条热闹的大街旁。每到中午,公司职工都到对面一家馆子吃午饭,尽管饭馆价格昂贵,每天还是顾客盈门,因为这是那条街上唯一的一家餐馆。不久,这家餐馆附近又新开了一家餐馆,馆内的管理服务人员清一色都是日本人。餐馆一开业就十分惹人注意。它不仅价格比英国馆子便宜,而且味道鲜美,服务态度极佳。那些英国人慕名前来,渐渐地把就餐重心移向了这家日本餐馆。有时,某些职工没带钱,也可以先赊账,并同样受到热情的招待。久而久