火焰原子吸收分光光度法测定野生葛不同部位铜、锌、铁含量

摘要

目的:测定河南信阳县大别山区野生葛根、藤、叶及花蕾中铜、锌、铁的含量.方法:用硝酸、高氯酸混合酸消解样品,用火焰原子吸收分光光度法测定野生葛的根、藤、叶及花蕾中铜、锌、铁的含量.结果:野生葛铜、锌、铁的含量均较高.铜、锌的分布为:葛叶＞花蕾＞葛藤＞葛根;铁的分布为:葛根＞葛藤＞葛叶＞花蕾.说明葛叶、葛藤、葛根、葛花均是补充铜、锌、铁的良好来源,与葛根、葛花相比,葛叶和葛藤也具有广阔的应用前景.结论:野生葛叶、根、花蕾及藤中铜、锌、铁含量均丰富.与葛根、葛花的广泛应用相比,葛叶和葛藤也具有广阔的应用前景.