萃取分离油和磷脂的研究

摘要

探讨了有机溶剂革取油脚中的中性油的机理．萃取实验结果表明；２５℃，溶剂比为１．０时，用乙酸乙脂作溶剂，磷脂在萃取相和萃余相的分配系数λｐ小于０．１，选择性系数β大于４４。