蔬菜农药残留快速检测方法比较

摘要

比较了几种蔬菜农药残留快速检测方法.传统方法所用仪器昂贵,对分析人员专业水平要求高,周期长,成本高,我国现行的速测卡法和酶抑制法恰好能够弥补这些缺陷.酶抑制法灵敏度高、成本低.