荔枝果实发育期间矿质营养的研究

摘要

本文通过对糯米糍、淮枝二个品种叶片和果实矿质营养的研究,以求了解荔枝在果实发育期间,叶、果的矿质营养水平及其变化。 研究结果表明:荔枝叶片和果实营养水平,随着果实发育,出现不同程度的变化,并构成一定的比例。不同品种的壮健植株,叶片矿质营养比值相近,幼果干物质以N为主,成熟果实N、K含量几乎相等。果实发育全过程矿质营养的变化,叶片中N的反应最敏感,K次之,P相对稳定。花和果实营养水平的变化曲线构成“”型,这种现象初步认为与种子败育有关。当假种皮迅速生长时N、P、K含量激增,最后达到超过同期叶片最高值的2～5倍。不同品种,果实各部分所占的比例不同,其所需营养也有差异,细核果的糯米糍全果含K量比大核果的淮枝多。反之,淮枝的N值比糯米糍高。P的水平二品种相近。各元素在果实各部分的分配以核含N最高,达60.09～60.64％,K、P次之,果肉则相反,以K含量最高,达50.25～52.30％,N、P次之,二品种相似。