锈菌侵染后花生体内主要生化指标的变化及其与抗性的关系

摘要

利用具有不同程度抗性的５个花生品种，测定其受锈菌侵染前后有关生化指标如蛋白质、碳水化合物、氨基酸、核酸等的变化过程。结果表明，在健叶中碳水化合物与抗／感病性的关系基本上是碳水化合物含量越高的品种越感病，受侵染以后，总糖量病／健比值一般都小于１，说明本病是高糖病害。在侵染后１２ｈ时，越抗病的品种其蛋白质病／健比值越大。病叶中核酸总量比健叶有小幅度上升，但与抗性无明显相关关系。受锈菌侵染后出现含硫的胱