成渝双城经济圈背景下巴蜀饮食文化旅游走廊建设构想

摘要

巴蜀地区饮食文化旅游资源类型多、分布广、地域特色鲜明,在巴蜀文化旅游走廊建设中理应担负起重要责任,但尚存在开发层次低、发展不平衡、品牌整合度不够、吸引度不高等问题。文章以一体化、文旅融合为理论指导,提出巴蜀饮食文化旅游走廊建设的指导思想、发展目标和空间架构,并从饮食文化旅游资源普查、旅游产品开发、旅游线路设计、共同品牌塑造、营销推广等五个方面提出重点建设任务,从组织架构、资金支持、人才培养、运营管理上提出支持保障,以期为成渝双城经济圈建设贡献绵薄之力。