高活性烷基醇酰胺合成机理的研究

摘要

本文利用红外光谱及化学分析法研究了合成烷基醇酰胺的缩合反应。结果表明该反应相当复杂。脂肪酸及其甲酯与二乙醇胺同时发生酰胺化反应和（交）酯化反应，二者相互竞争。除酰胺外，还生成氨酯，后者与过量的二乙醇胺直接反应或通过其它中间物得到所期望的二乙醇酰胺。缩合反应分两步进行，第二步碱催化。生成物随后在７０℃活化３小时。由于反应产品纯度高，二乙醇酰胺含量约９０％，所以称之为“超级”（高活性）醇酰胺。如果用脂肪酸甲酯代替脂肪酸，反应更顺利。