高温胁迫对豇豆幼苗叶片膜伤害与保护性物质的影响

摘要

以耐热性存在明显差异的两个豇豆品种(早优一号和优选之豇28-2)为试材,研究了高温胁迫(45℃/33℃)对其幼苗叶片膜伤害与保护性物质的影响。结果表明:在高温胁迫下,二者SOD、POD、CAT活性和Pro含量均有不同程度的上升,早优一号的SOD、POD、CAT活性和Pro含量均于处理3d后达到最大值,而优选之豇28-2SOD、POD、CAT活性和Pro含量分别于处理1d、1d、3d和3d后达到最大值。然后二者SOD、POD、CAT活性和Pro含量又有所下降,于35℃下恢复2d后均继续下降。二者MDA含量与相对电导率在高温胁迫期间始终呈上升趋势,均于处理5d后达到最大值。早优一号的SOD、POD、CAT活性与Pro含量均始终明显高于优选之豇28-2,而MDA含量与相对电导率均始终明显低于后者。表明在高温胁迫下耐热性较强的豇豆品种生物膜具有较高的稳定性,且其保护性酶活性较高,具有较强的活性氧清除能力。