油酸醇酯加脂剂的结构与加脂特性关系的研究

摘要

研究了 5种油酸醇酯的氧化亚硫酸化产品的结构与皮革加脂特性之间的关系 ,这种相关性规律可为皮革加脂剂的开发研究和制革加工的选用提供理论依据。