《食品加工用盐》标准2021-04-01正式实施

摘要

由浙江省盐业集团有限公司、国家盐产品质量监督检验中心、浙江蓝海星盐制品有限公司、福建省盐业集团有限责任公司制定的推荐性行业标准QB/T 5535-2020《食品加工用盐》于2020-04-01正式实施。通过该标准的制定,解决了食品加工用盐没有标准可依的状况,填补了盐业标准领域的空白。该标准中规定的安全指标与食用盐完全一致,保证了加工食品的用盐安全。