清远笔架山土壤生态状况与笔架茶品质分析

摘要

结合我国近年来在茶园土壤氮磷钾素对茶叶品质影响的研究成果,对清远笔架山土壤的pH值、有机质等状况及对笔架茶中茶多酚等含量检测的基础上,对清远笔架山土壤的生态状况与笔架茶品质关系进行分析.结果表明:笔架山土壤PH值平均为4.77,有机质平均为2.35％,整体适合茶树的种植,其中以坑口处产出的茶叶品质最佳,茶多酚含量平均为20.8％.