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水分管理和氮素调控对寒地稻米品质的影响

     

摘要

稻米品质与人类健康息息相关,优质稻米的生产是当今的研究热点.文章探讨了寒地优质稻米发展的优势,从影响稻米营养成分的肥水条件入手,分析决定稻米营养成分的主要水分管理和氮素调控措施,并提出改善稻米品质的养分管理措施.

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