儿童单纯肥胖症膳食调查及分析

摘要

对南京城区部分单纯肥胖症儿童进行膳食调查与分析，结果显示：肥胖儿童碳水化物及能量的摄入明显高于对照组，并存在着蛋白质供能比例偏低及三餐热能比例分配不合理的问题。