江西省科学技术厅重大科技研发专项 我国南方香料樟树高效种植与精深加工全产业链关键技术研究与开发(项目批准号:20203ABC28W016)

摘要

樟树存在种内多样性的特性,同一树种不同样株的精油成分存在差异性,同时樟树精油中富含的珍贵化学成分,在医药、化工、食品、香料等领域应用广泛,因此樟树资源具有极大的开发潜力和应用价值。但由于上世纪我国香料用樟树资源不合理开发利用,导致我国香料产业存在的珍贵化学型樟树濒临灭绝,香料樟树产业目前面临着种植业几乎没有良种,苗木供不应求,矮林培育技术研究为空白、樟树精油加工业产品单一,高价值化学型精油无生产,终端产品匮乏,精油以低价值粗产品出口为主等突出问题,因此解决这些突出问题是我国香料用樟树资源开发利用的重中之重。