盐胁迫对两种小麦叶片蛋白质的影响

摘要

以抗性不同的两种小麦89122和9614为实验材料,研究了NaCl处理对小麦叶片蛋白质质量分数及结构的影响.与对照比,150 mmol/L和300 mmol/L的NaCl处理抑制89122和9614小麦种子的萌发和幼芽的生长,此效应具有浓度依赖性,但相同浓度的处理对89122产生的抑制效应明显弱亍对9614小麦的抑制效应;NaCl处理使89122小麦幼苗叶片可溶性蛋白质量分数增加,却使9614小麦幼苗叶片可溶性蛋白质量分数减少;此外,傅立叶红外光谱分析结果表明,NaCl处理使两种小麦幼苗叶片蛋白的C=O键和C-N键都受不同程度的扰动.