栽培盾叶薯蓣中皂甙元含量与质量的动态变化

摘要

对 2 2个栽培盾叶薯蓣样品测定结果表明 :植株中薯蓣皂甙元的含量随植株性别和取材时期的不同而变化 ,雄株中皂甙元含量高于雌株 ,种植时期越长 ,皂甙元含量越高 ,1 0月采收的样品皂甙元含量最高。按传统方法从样品中提出的皂甙元的熔点几乎相同 ,均在 1 96～ 2 0 0℃范围内。栽培 3年以上的盾叶薯蓣可以用于工业上生产薯蓣皂甙元。