海洋放线菌发酵产物的乙酰胆碱酯酶抑制活性研究

摘要

利用海洋高氏一号培养基对36株海洋放线菌进行培养。发酵处理4 d天后发酵液用乙酸乙酯进行提取。用Ellman法检测发酵产物的乙酰胆碱酯酶抑制活性。21株海洋放线菌的发酵产物对乙酰胆碱酯酶具有显著的抑制活性,其中,放线菌LYG22对乙酰胆碱酯酶的抑制活性最好,对AChE的抑制率达到48.58%。