微生物絮凝剂产生菌J-1的生长发酵动力学模型

摘要

为提高微生物絮凝剂的产量,选取自主筛选的优势菌种克雷伯氏菌J-1,研究其生长发酵过程,探索菌体生长与产物生成之间的内在规律,得到产絮菌J-1的生长动力学模型及其产物生成动力学模型.结果表明：产絮菌J-1代谢产物的生成与其菌体总量相关,保证充足的营养和生物量,微生物絮凝剂的合成速率得到有效提高.当产絮菌J-1发酵至15 h时,絮凝率最高为94.97％.