4种常见洗衣粉对酪氨酸酶的酶效应

摘要

通过实验定性分析和比较“金鱼”“云泉”“尖力２８”和“洁王”４种洗衣粉对酷氨酸酶的酶效应。探讨了十二烷基苯磺酸钠，三聚磷酸钠及次氯酸钠对该酶的影响。