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花椒属植物开发利用及发展方向

     

摘要

该文对花椒果皮、花椒籽及花椒嫩芽等化学组分及开发利用进行了综述,提出开发生产高附加值的食用、药用方面的深加工产品是我国花椒产品研发的方向.

著录项

  • 来源
    《河北林业科技》|2016年第1期|72-74|共3页
  • 作者单位

    河北省林木良种工程技术研究中心,河北 石家庄 050061;

    河北省林业科学研究院,河北 石家庄 050061;

    河北省林木良种工程技术研究中心,河北 石家庄 050061;

    河北省林业科学研究院,河北 石家庄 050061;

    新乐市农林畜牧局,河北 新乐 050700;

    凉城县林业局,内蒙古 凉城 013750;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类 S794.509.9;
  • 关键词

    花椒属植物; 成分; 开发利用;

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