倒木木材腐朽真菌高产纤维素酶培养条件优化

摘要

为提高纤维素的降解效率、降低能耗、减少污染,加快长苞铁杉倒木分解,促进其自然更新,以天宝岩国家级自然保护区内长苞铁杉倒木中的郝克(氏)青霉菌(CB1)、小刺青霉菌(CB2)、光孢青霉菌(CB3)3株木材腐朽真菌菌株为对象,利用单因素试验和正交试验的方法,对培养基的碳源、氮源、初始pH值、摇床转速、接种量、培养温度进行分析,研究其最佳产酶条件。结果表明:以稻草粉+麦麸为复合碳源、以硝酸钾为氮源、初始pH值5、摇床转速140 r·min^(-1)、培养温度28°C时,3株青霉菌产酶量均达最高值;CB1和CB3在接种量(体积分数)7%时,产酶量达最高值,CB2在接种量(体积分数)5%时,产酶量最高。通过正交试验得出,CB1和CB3的最佳产酶条件均为:初始pH值5,摇床速度140 r·min^(-1),接种量(体积分数)7%,培养温度28°C;CB2的最佳产酶条件为:初始pH值5,摇床速度140 r·min^(-1),接种量(体积分数)5%,培养温度28°C,三者均比优化前(CK)的单因素最佳产酶量有所提高。