低蛋白日粮对规模猪场温室气体减排效果研究

摘要

在北京8家规模猪场选取60头育肥猪分别喂食普通饲料和低蛋白日粮,测量两种饲养条件下育肥猪的死淘率、日增重、采食量、饲料转化率、粪氮等各项指标,分析低蛋白日粮对育肥猪温室气体排放量和减排量的影响.结果表明,采用低蛋白日粮喂养猪比用普通饲料喂养饲料利用效率提高7.51％,猪粪便中氮和碳的含量分别减少27.9％和1.84％(P＜0.05),可实现温室气体减排量(0.82±0.40)kgCO2 e/kg增重,其主要减排途径为减少了粪便管理过程中氧化亚氮的排放(P＜0.05).可见,低蛋白日粮可提高育肥猪对营养物质的利用率,减少猪粪便中NH3、N含量,温室气体减排量0.82 kgCO2 e/kg增重.