饲料钙水平对淡水养殖鲈血清渗透压和离子调节的影响

摘要

为了研究饲料钙水平对淡水养殖鲈Lateolabrax japonicus血清渗透压、离子水平以及与渗透压调节有关酶活力的影响,以体质量为（12.47±0.01）g的鲈为研究对象,分别投喂钙水平为0.29%（D1）、0.42%（D2）、0.65%（D3）、0.79%（D4）、1.02%（D5）、3.10%（D6）的6种等氮等能饲料,共饲养8周。结果表明：随着饲料中钙水平的提高,D1、D2组血清渗透压无显著性差异（P〉0.05）,均显著高于D3、D4和D5组（P〈0.05）,与D6组无显著性差异（P〉0.05）;血清Na＋水平和Cl-水平的变化趋势相似,均随着饲料钙水平的提高呈先上升后降低的趋势（P〈0.05）,其中D1、D2和D6组血清Na＋和Cl-水平均低于其他各组,血清Ca2＋水平D5组最高,D6组最低,其他各组均无显著性差异（P〉0.05）;随着饲料中钙水平的提高,鳃丝Na＋/K＋-ATP（NKA）酶活力呈先降低后升高趋势,D1组酶活力最高（P〈0.05）,而Ca2＋-ATP（CA）酶活力总体呈降低趋势,也以D1组酶活力最高（P〈0.05）,肠道中NKA酶活力呈先上升后降低趋势,D3组酶活力最高（P〈0.05）,肠道中CA酶活力D1和D3组较高,D6组最低,肾脏中NKA酶活力和CA酶活力均随着饲料中钙水平的提高呈先降低后升高的趋势,NKA酶活力D1组最高,D4组最低,而CA酶活力D1、D3组较高,D4组最低。研究表明,低钙饲料（0.29%和0.42%钙水平）和高钙饲料（3.10%钙水平）均会使淡水养殖鲈处于高强度的渗透压调节状态,而含钙0.65%~1.02%的饲料有利于其渗透压平衡调节。