姜炭化学成分的初步研究

摘要

目的:研究姜炭的化学成分。方法:应用硅胶柱层析、Sephadex LH-20、ODS和MCI柱等色谱方法进行分离纯化,根据化合物的理化性质和波谱数据进行结构鉴定。结果:从姜炭中分离纯化了16个化合物,分别鉴定为:3-乙酰基-β-谷甾醇(1)、邻苯二甲酸二丁酯(2)、4-[2-(5-丁基呋喃-2-基)乙基]-2-甲氧基苯酚(3)、β-谷甾醇(4)、8-姜酮酚(5)、10-姜二酮(6)、6-姜烯酚(7)、6-姜酮酚(8)、3,5-二乙酰基-6-姜酚(9)、儿茶酚(10)、姜酮(11)、6-姜酚(12)、1,2,4,5-四羟基苯酚(13)、豆甾醇乙酸酯(14)、8-去氢姜辣二酮(15)、3,5-二乙酰基-7-(4-羟基-3-甲氧基苯基)-1-(4,5-二羟基-3-甲氧基苯基)-庚烷(16)。结论:所有化合物均为首次从姜炭中分离得到,其中,化合物2、10、11和13是姜炭炮制过程中新生成的成分。