醋元胡加热处理商榷

摘要

元胡为临床常用的活血、利气、止痛良药,传统用醋制品。目前元胡醋制的方法主要有:醋炒、醋煮、醋蒸等。这些方法均要求将个子元胡加醋加热处理,然后粉碎用于调剂或制剂,似乎已成定论。但笔者对此略存疑议、试陈管见。溯源探今加热目的不同据文献考证,元胡早期入药主要是研粉生用,并未加热处理,至宋代方用火制法,