人参有效成分积累动态的研究(Ⅱ)

摘要

随着人参栽培年限的增加,各种无机元素在体内的含量也随着变化,钡、钙、锶、镧等随参龄而增加;磷、钾等则在不同年份中有降低的情况。喷施微肥能不同程度提高一些无机元素含量。人参中的氨基酸含量在各年生中变化不大,伹在一年各生育期中则有变化,其趋势与皂甙的变化反相关。