果中玛瑙——杨梅

摘要

杨梅又名龙睛、朱红，树梅，为杨梅科植物杨梅的果实，以其色泽艳丽，肉质细软，多汁味浓，香甜可口，略带酸味，而别有一种风味，因其形似水杨子，味道似梅子，因而取名杨梅，被誉为“果中珍品。宋代诗人方岳曾赋《咏杨梅诗》，曰：“筠笼带雨摘初残，粟粟生寒鹤顶殷。众品但便甜似蜜，宁知奇处是微酸。”