硒浓度对高温胁迫下生菜抗氧化酶活性的影响

摘要

[目的]硒能缓解高温胁迫对生菜的影响,为了探明喷施硒的适宜浓度.[方法]采用水培方式,分别设置0.5、1.0、1.5和2.0 mg/L的硒溶液,研究不同浓度硒对高温胁迫下生菜的生长、叶绿素和丙二醛(MDA)含量、过氧化物酶(POD)、超氧化物歧化酶(SOD)及过氧化氢酶(CAT)活性的影响.[结果]生菜生长量、叶绿素含量及抗氧化酶活性均随喷施硒浓度的增加,呈先升高后降低的趋势.喷施1.0 mg/L硒时,生菜的根长、真叶数、地上及地下部干鲜质量最高;叶绿素a、叶绿素b、总叶绿素和类胡萝卜素含量显著提高,分别为对照的1.20、1.19、1.20、1.21倍;SOD、POD和CAT的活性显著增加,其中POD活性最高,为对照的1.54倍;丙二醛含量最低,为对照的65.9％.[结论]喷施1.0 mg/L硒溶液能显著缓解高温胁迫对水培生菜的伤害.