水分胁迫对桃叶片碳水化合物及其相关酶活性的影响

摘要

以2年生盆栽"庆丰"桃为试材,在早春进行干旱处理,研究水分胁迫下桃叶碳水化合物的浓度及其相关酶活性的变化.结果表明:山梨醇和葡萄糖是桃叶中起渗透调节的主要物质.随着胁迫程度的增加,桃叶中山梨醇、葡萄糖、果糖浓度显著增加,淀粉和蔗糖浓度显著降低.桃叶中6-磷酸醛糖还原酶、山梨醇脱氢酶、磷酸蔗糖合成酶、中性转化酶、淀粉酶活性均显著升高,酸性转化酶活性变化平稳.