基于消费者需求的便利店发展探析——以北京地区为例

摘要

以顾客价值理论为基础从商品质量及性价比、便利服务项目、购物便利性、结账时间、购物氛围、促销推广等几个方面进行消费者对便利店需求的调研,从消费者行为以及对便利店需求的特征两方面得出调研结果,并基于调研结果、结合日本7-Eleven便利店的经验,从加强自有品牌商品的开发力度、提高综合管理水平,降低商品成本、采用多种结账方式,缩短排队时间、有针对性地推广促销,宣传商品和服务、回归便利店经营的原点,打造消费者真正需要的服务、积极投身数字化转型,拥抱O2 O业务等方面提出对策和建议.