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南安板鸭产业的现状和对策

         

摘要

@@ "南安板鸭"以精湛的工艺、优美的造型、独特的风味在板鸭行业中独占鳌头,堪称腊味佳品,是名特优质出口产品,1986年获部优及国家银质奖,首届中国食品博览会金奖,1996年、2000年、2004、2006年连续四届被评为江西省著名商标.2005年通过全国工业产品生产许可OS认证,2006年通过ISO9000质量管理体系认证,2008年大余县南安板鸭厂被认定为农业产业化经营省级龙头企业,"南安"注册商标被认定为中国驰名商标.

著录项

  • 来源
    《江西畜牧兽医杂志》 |2010年第5期|12-13|共2页
  • 作者

    罗小平; 袁斌香; 杨艳;

  • 作者单位

    大余县农业和粮食局,江西,赣州,341500;

    赣州农业学校;

    江西省畜牧技术推广站;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类 S834+8;
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