桑树落叶期体内养分变化与剪梢适期的研究

摘要

为查明苏州地区桑树剪梢适期,以湖桑32号为材料,从11月5日至翌春3月,每隔20天左右在树体各部分采集枝条上部(1/3)、中下部(2/3)、树干(主干)和根部为样品,测定其总糖、粗蛋白质和粗脂肪的含量,结果变化表明,在温度较低的12月中旬至翌春1月份是枝条上部养分含量最低的时期,指数为11月5日（落叶前）的81—84,3月上旬以后含量又明显增加,指数为96—108。这一变化表明,12月中旬至1月份,枝条养分含量降到最低的这一时期是桑树剪梢的适期。同时在分析测定中发现,在总糖、粗蛋白质和粗脂肪三种养分含量中,树体各部分均以总糖含量最高,而且含量变化最大。从初冬至春初呈两头高、中间（12月中旬—翌春2月中旬）低的倾向（为11月5日的2/3）;粗蛋白质与粗脂肪的含量变化有随时间推移而增加的趋势。