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槲皮素在无水乙醇中溶解度的实验测定与关联

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摘要

本文对槲皮素在无水乙醇中的溶解度用平衡法进行了实验测定,槲皮素含量由HPLC方法检测,得到了温度范围0℃～60℃中的溶解度数据,利用固液相平衡的热力学原理对实验结果进行了关联,由此提出了槲皮素溶解度随温度变化的经验公式,便于参考.

著录项

来源
《国际沙棘研究与开发》 |2004年第3期|12-15|共4页
作者
王劭妤; 杜宗良; 李瑞霞; 吴大诚; 邰源临;
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作者单位

四川大学轻纺与食品学院,成都,610065;

四川大学轻纺与食品学院,成都,610065;

四川大学轻纺与食品学院,成都,610065;

四川大学轻纺与食品学院,成都,610065;

水利部沙棘开发管理中心,北京,100038;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类药品鉴定;
关键词
槲皮素; 溶解度; HPIC; 平衡法;

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