壳聚糖絮凝剂在黄芪提取中的应用

摘要

目的 探索壳聚糖的1%乙酸溶液作絮凝剂代替醇沉在北芪提取中的应用.方法 取北芪进行抽提,以提取液的稳定性作为评价指标比较壳聚糖絮凝和醇沉两种方法 的优劣性.结果 以壳聚糖的1%乙酸溶液作絮凝剂代替醇沉进行生产的北芪提取液质量稳定.结论 以壳聚糖的1%乙酸溶液作絮凝剂代替醇沉进行生产的北芪提取液质量稳定.结论 以壳聚糖的以壳聚糖的1%乙酸溶液作絮凝剂代替醇沉进行生产的北芪提取是可行的.