种子生理知识——第四讲 种子的萌发生理

摘要

＜正＞ 一、控制种子萌发的条件 （一）水分 水分是种子萌发的关键性因素。种于吸收足够的水分以后,其他生理作用才能逐渐开始。这是因为:①水可使种皮膨胀软化,氧容易透过种皮,供应胚的呼吸,使胚易于突破种皮;②水分可使凝胶状态的细胞质转变为溶胶状态,使细胞的酶或植物激素由钝化状态变成为活化状态,促进了贮藏物质转化为可溶性物质,为幼小器官的生长提供营养物质和能量;③水分可促进可溶性物质运输到正在生长的幼芽、幼根,供呼吸需要或形成新细胞结构的有机物;④幼小器官的细胞分裂和细胞的扩张,都要在水分饱和条件下才能进行。