小微茶企工夫红茶加工工艺及设备优化研究

摘要

本文针对秦巴山区小微茶企工夫红茶生产现状,为秦巴山区小微茶企生产工夫红茶提供更加实用的优化工艺及适配设备,以期最大限度地降低秦巴山区小微茶企工夫红茶的生产成本,助力山区脱贫。