平淡显真味的鲜虾水炒蛋

摘要

一个偶然的机会,我应一位在渤海边养虾朋友的邀请,前去参观了他的养虾池。到达目的地时已经是正午时分,于是朋友招呼我先去用餐。在朋友的带领下,我们登上了虾池边早已准备好的一只小船,然后朋友荡起双桨,把小船慢慢摇离岸边。船行至池心,朋友放下双桨,顺手抓起一把饵料向水面撒去,刹那间,波光粼粼的水面上跳起无数只争食的大虾。朋友见状,迅速拿起渔网抛向水面,待收网时竟拉上来2千多克大虾。