农业生物技术——酵素菌技术

摘要

酵素菌技术是日本微生物专家岛本觉也在本世纪４０年代发展起来的一项生物技术。它广泛应用于种植业、养殖业和人类保健食品业。半个多世纪以来，已有１６个国家和地区先后引进并推广应用，取得了显著的效果，获得了巨大的经济效益和社会效益。该技术已成为生产无公害农副...