缓解蛋鸡热应激的营养措施

摘要

产蛋鸡适宜的环境温度为18～25℃，在此温度范围内，蛋鸡表现出最佳的生产性能。而夏季的高温常常引起蛋鸡热应激综合症的发生，对其生理生化、行为、采食及生产性能产生一系列不良影响，导致蛋鸡产蛋率下降，饲料利用率降低，发病率和死亡率升高，严重影响蛋鸡业的发展。如何提高蛋鸡的抗热应激能力，克服夏季高温对蛋鸡带来的有害影响，已成为国内外学者研究的热点之一。本文着重从以下几个方面来讨论热应激对蛋鸡的影响及其营养缓解措施。1 热应激对蛋鸡的影响1.1 热应激对蛋鸡生理的影响1.1.1 当外界温度超过正常体温时，鸡体温度随环境温度升高而升高。出现呼吸加快、喘息等现象，当舍温达到30℃时，就会引起呼吸性碱中毒等症状的出现。同时，心跳速率增加，血液循环加快，外周血管扩张，体表、上呼吸道和腹肌血流量增加，而使内脏和卵巢的血液供应量减少，使体表营养物质的供应和利用受到影响。另外，高温时血浆含水量增加，血糖和醛固酮浓度增加，使血液保钠排钾作用加强。1.1.2 热应激引起机体内分泌的生理失调，激素调节紊乱。引起血浆肾上腺皮质酮先增加，后逐渐下降；甲状腺素分泌减少，从而抑制体内的代谢机能，产热减少；影响卵泡的生成、发育、成熟，排卵数减少。...