中草药饲料添加剂的种类、作用机理及在蛋鸡养殖中的应用现状

摘要

在蛋鸡养殖中，养殖户为了预防鸡病，提高养殖经济效益，常定期在饲料中添加抗生素。抗生素的大量使用甚至滥用，会导致鸡体菌群失调，增加二重感染的风险；同时会导致耐药菌株的产生及畜产品中兽药残留超标，直接或间接制约蛋鸡养殖业的健康发展，给人类健康造成危害。同时，抗生素的长期使用还会对鸡只的免疫系统造成不良影响，会降低鸡只免疫力和抗应激能力。