当前我国酒精业生产的几个重要问题的探讨

摘要

高效节能绿色环保的可持续发展生产方式,应作为酒精生产业追求的终极目标。然而,对比近十年来国外酒精业生产技术水平,我国的酒精业生产方式方法还比较落后,还存在一些观念上的问题:如坚持采用高温蒸煮的生产方式浪费了能源等。现针对国内酒精业生产的几个重要的问题加以探讨。