基于消费者特征视角下的乳制品品牌竞争力评价体系初探——以湖南省湘潭市为例

摘要

近年来,我国奶业发展势头强劲,产业规模和市场竞争力不断提升,市场上乳制品的类型及品牌也逐渐增多,品牌推广方式也越来越多。目前我国人均乳制品消费量仅为10 kg左右,远低于欧美等发达国家,但我国乳制品市场具有巨大的潜力,因此国外乳制品品牌也纷纷进驻我国市场。当前,在市场经济的驱动下,乳制品品牌之间的竞争越发激烈,随着大批国外优质乳制品的冲击,我国乳制品品牌竞争力也略显不足。